Radarmalaka.com, Tanjungpinang – Dalam rangka mendukung perkembangan Industri Kecil Menengah (IKM) di sektor produk olahan ikan, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Tanjungpinang menyelenggarakan Pelatihan Pengolahan Ikan selama dua hari, yaitu pada 16-17 Desember 2023, di Aula hotel Comforta Tanjungpinang.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan motivasi dan wawasan pelaku IKM sektoral di bidang produk olahan ikan.
“Disdagin memberikan dukungan yang tidak hanya terbatas pada bantuan peralatan fisik, melainkan juga memberikan pelatihan dan pembekalan teknis non-fisik, agar para pelaku IKM dapat terus terkini mengenai ilmu dan wawasan terkait usaha mereka. Kali ini, fokusnya pada produk olahan ikan,” ungkap Kepala Disdagin Kota Tanjungpinang Riany, Sabtu, 16 Desember 2023.
Riany berharap, kegiatan ini dapat membangkitkan semangat entrepreneur para pelaku usaha.
“Kami ingin, agar mereka tidak mudah menyerah saat menghadapi tantangan,” tambah Riany.
Untuk memastikan adanya keberlanjutan komunitas pelaku usaha olahan ikan, Kepala Bidang Perindustrian Kota Tanjungpinang Mohammad Endy Febri menjelaskan, bahwa Disdagin Tanjungpinang telah menyediakan wadah komunikasi, berupa grup informal bagi para peserta pelatihan.
“Kami membuat grup komunikasi, agar rekan-rekan IKM pengolah ikan Tanjungpinang dapat saling mendukung dan membantu satu sama lain. Semoga ke depannya, dapat berkembang ke arah forum yang lebih terikat dan terstruktur. Disdagin juga memberikan arahan kepada para pelaku IKM sektoral lainnya untuk membentuk koperasi,” kata Endy.
Pada pelatihan pengolahan ikan, terdapat tiga narasumber praktisi atau pelaku usaha pengolahan ikan yang telah berhasil membangun usahanya di bidang terkait.
Dengan berbagai pengetahuan dan pengalaman yang dibagikan, diharapkan peserta dapat mengoptimalkan keterampilan mereka dalam mengelola usaha olahan ikan.
Editor: Budi Adriansyah
Sumber: Diskominfo Kota Tanjungpinang
