Radar Malaka, Bintan – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bintan sangat mendukung upaya menjaga dan menjamin produk halal beredar di wilayahnya, baik yang masuk, beredar atau diperdagangkan.
Dalam rangka melaksanakan hal tersebut, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Bintan menyelenggarakan kegiatan Pelatihan dan Pengukuhan Pengurus DPD Juru Sembelih Halal (JULEHA), pada Kamis, 10 Oktober 2024.
Sri Heny Utami, Kepala DKPP Kabupaten Bintan, dalam laporannya menjelaskan bahwa acara tersebut dilaksanakan sesuai dengan ketentuan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang jaminan produk halal, serta Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 39 Tahun 2021 tentang penyelenggaraan bidang jaminan produk halal.
Kegiatan ini bertujuan untuk mewujudkan produk pangan yang aman, sehat, utuh, dan halal di Bintan serta meningkatkan jaminan keamanan pangan khususnya untuk produk pangan asal hewan yang halal.
Peserta kegiatan berasal dari sembilan kecamatan yang telah direkomendasikan oleh Kepala Kantor Urusan Agama (KUA) di kecamatan masing-masing.
Sebelum melakukan pengukuhan dan membuka pelatihan, Pelaksana Tugas (Plt.) Bupati Bintan Ahdi Muqsith menyampaikan selamat kepada seluruh Pengurus Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Juru Sembelih Halal periode 2024-2029 yang akan dilantik.
Ahdi berharap kegiatan tersebut dapat memberikan manfaat yang luas untuk mewujudkan hewan sembelihan sebagai produk pangan yang aman, sehat, utuh, dan halal.
Ahdi menekankan bahwa profesi Juru Sembelih Halal adalah profesi yang mulia, karena selain menegakkan nilai syariat agama, juga menghasilkan produk pangan berupa daging ayam dan daging sapi yang halal dan kaya protein hewani yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat.
Sebagai daerah yang memiliki potensi besar dalam pengembangan peternakan, Bintan berhasil mencapai swasembada pangan, terutama dalam produksi daging dan telur ayam.
Produksi daging ayam ras pedaging atau ayam potong di Bintan mencapai 7.300 ton per tahun, sehingga Bintan menjadi pemasok utama dalam pemenuhan pangan untuk Kota Tanjungpinang.
Hal ini mendorong Pemkab Bintan untuk menjalin Kerjasama Antar Daerah dengan Pemerintah Kota Tanjungpinang.
Editor: Budi Adriansyah
